¡Gran experiencia en A cuatro manos!

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Noche inolvidable la que viví ayer en Marbella junto a amigos y compañeros de profesión gracias a la iniciativa de Dani García. Sin duda A cuatro manos ha sido un encuentro gastronómico único, donde se han reunido a los máximos de la gastronomía, además de reivindicar nuestro producto local. Tuve la oportunidad de preparar algunos de los platos que llevo haciendo los últimos dos años y con los que se sienten más a gusto los clientes del restaurante y también yo mismo. En la fotografía podréis ver uno de los platos que preparamos: Caballa-Mostaza-Pepino.

Sólo puedo dar las gracias por haber disfrutado de esta experiencia junto a Dani García, Diego del Río, Jaume Puigdengolas y Thomas Stork. ¡Nos vemos en la próxima!

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