Receta de ajoblanco de naranja

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Hoy voy a mostraros cómo preparar una sopa fría tradicional de nuestra tierra: un ajoblanco de naranja. Se trata de una receta muy sencilla donde sustituiremos el agua por zumo de naranja para obtener un sabor muy especial. El resultado es un plato refrescante y delicioso ideal para esta época del año. ¡Espero que os guste y os animéis a hacerla! Os invito a conocer otras de mis recetas en  la sección Recetas.

Ingredientes del ajoblanco de naranja

-1 dientes de ajo

-125 gr. almendras

- ½ litro de agua.

- ½ litro zumo de naranja

-sal y pan mojado

-50 gr aceite de girasol

-75 gr AOVE.

 

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