‘Paseo con figura’

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130619 Teodoro

El pasado fin de semana pude disfrutar leyendo el texto publicado por el periodista Teodoro León Gross en su sección ‘Paseo con figura’ de diario Sur. Lejos del formato de entrevistador-entrevistado y muy cerquita de una agradable y cercana conversación, sin duda fue genial compartir ese ratito e indagar algo más en la filosofía de trabajo que tenemos en el restaurante José Carlos García y de dónde viene todo ese aprendizaje y esos valores.¡Espero que se repita muy pronto!

También os invito a repasar las entradas de la sección Prensa, del Blog, donde creo que podréis encontrar reportajes y entrevistas interesantes y a las que les tengo mucho cariño.

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