A mi padre…

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Preciosa entrevista a mi padre, José García Cortés, en ‘Málaga en la mesa’. Para mí es un orgullo haber aprendido de uno de los grandes como es mi padre. En el Café de París pude aprender junto a mis padres lo que es la cocina de calidad. Ese aprendizaje me permitió crear mi propio restaurante en Muelle Uno.

Espero que disfrutéis del reportaje tanto como lo hice yo 😉

 

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