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Gastronomía, Enología y Turismo

Posted marzo 19th, 2017 by & filed under Experiencias.

Un placer participar en el curso sobre Innovación, Gastronomía y Enología como Dinamizadores del Turismo con la ponencia ‘Las Estrellas  Michelin. Mito o Realidad para atraer turismo’. Gracias a Ángel…

Aliña y sorprende

Posted febrero 14th, 2013 by .

En el siguiente vídeo os propongo un pequeño truco para convertir una ensalada en un plato mucho más animado. Aromatizar un aceite y darle un
surok

Así lo contaron los medios

Posted noviembre 30th, 2012 by .

Después de celebrar con mi equipo la gran noticia de volver a ser designados con una Estrella Michelín, ahora podemos ver como los principales medios
Post(Michelín)(2)

Michelín, ¡bienvenidos al Muelle Uno!

Posted noviembre 23rd, 2012 by .

Algo ya intuíamos… ¡Pero cómo lo celebramos anoche! Es un orgullo tremendo para mí y todo mi equipo que la Guía Michelín nos conceda su