Siempre de la mano de Cudeca

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Si hay algo que creo fundamental en mi vida y también en mi trabajo es continuar colaborando día a día con instituciones que trabajan por Málaga como lo hace Fundación Cudeca. Por eso no he dudado en colaborar en que el restaurante haya sido sede de la Cena Solidaria de la fundación en su 22º aniversario.

Una vez más estoy muy satisfecho por el trabajo en equipo de todos los que formamos la cocina del restaurante José Carlos García. En esta ocasión ofrecimos distintos platos a los invitados como el ceviche de merluza con atún rojo y lima o la tarrina de paté con ciruela, manzana asada y aceite de vino dulce de Málaga, entre otros.

Especialmente agradecer su trabajo a todo el equipo de Cudeca  y a esas personas que siempre están ahí apoyándonos.

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