Nostalgia de clásicos

Posted Febrero 19th, 2015 by .

Hace apenas unos días se ha celebrado el 40 aniversario de Café de París. Allí donde crecí, alimenté mis ganas de dedicarme por completo a

Receta de snack de alga y arroz

Posted Septiembre 24th, 2013 by .

Hoy os presento esta receta hecha con un ingrediente diferente pero muy interesante: el alga. Se trata de un aperitivo o snack de alga y

Receta de ensalada de caballa

Posted Septiembre 4th, 2013 by .

La caballa es un pescado azul con muchas propiedades y de gran sabor. Os muestro como preparar una ensalada de caballa, un plato muy fresquito para estas

Receta de ajoblanco de naranja

Posted Agosto 22nd, 2013 by .

Hoy voy a mostraros cómo preparar una sopa fría tradicional de nuestra tierra: un ajoblanco de naranja. Se trata de una receta muy sencilla donde