Lectura obligada: ‘La cocina de la crítica’

Posted Marzo 15th, 2014 by .

Quiero aprovechar este post del Blog para recomendaros una publicación muy interesante dirigida por el periodista gastronómico Fernando Sánchez. Se trata del primer estudio académico sobre

Sabor andaluz en la ITB de Berlín

Posted Marzo 7th, 2014 by .

Orgulloso y feliz de haber participado en la edición de este año de una de las ferias turísticas más importantes del mundo, la ITB que