¿Cómo cocino el pollo?

Posted diciembre 27th, 2013 by .

¿Qué hace uno cuando le regalan un pollo entero? Aunque seguro que vosotros conocéis un montón de recetas diferentes, lo que quiero proponeros en este
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Por una ‘Málaga sana’

Posted diciembre 24th, 2013 by .

La salud y la gastronomía son dos conceptos totalmente aliados. Una idea que se promovió esta semana cuando se presentó en el restaurante el proyecto
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Restaurante JCG: diseño y arquitectura

Posted diciembre 17th, 2013 by .

Me ha encantado el artículo que ha preparado Diario Design, uno de los medios más importantes en arquitectura y diseño, sobre el restaurante y el

Un truco para Navidad

Posted diciembre 12th, 2013 by .

Ya no queda nada para que llegue la Navidad y seguro que todos estáis pensando en lo que prepararéis para la familia en esos días
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‘Estrellas a fuego lento’ en Diario Sur

Posted diciembre 3rd, 2013 by .

Muy feliz de compartir las líneas del periódico Diario Sur con mis compañeros y grandes profesionales Diego del Río, Dani García y Marcos Granda. Agradezco