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Tierra y creatividad en Art & Breakfast

Posted mayo 11th, 2016 by & filed under Experiencias.

Creatividad y cocina siempre van de la mano, pero en el caso de Memento Mori ha sido un alianza en toda regla. Cuando me propusieron participar en este proyecto lo…

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Caballa-Fresa-Mostaza, paso a paso

Posted abril 16th, 2016 by .

Ahora que el buen tiempo parece que no va a irse, quiero dejaros esta receta muy primaveral para que, los que tengáis morriña de masterchef,
LATERRAZA

La terraza de JCG

Posted marzo 23rd, 2016 by .

Llega la Semana Santa y, en una semana tan especial, Muelle Uno y yo nos hemos lanzado a presentar un espacio con un proyecto nuevo
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¿Nos vemos en #Gastromarketing?

Posted marzo 6th, 2016 by .

Llega un año más y estoy feliz de volver a participar en una de las citas con la gastronomía más interesantes de Málaga, Gastromarketing. Precisamente
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Lo que aprendí

Posted enero 25th, 2016 by .

Siempre he dicho que mi mayor escuela ha sido mi casa. Allí aprendí lo que era la cocina de verdad, esa en la que todo